Dzień dobry,
zapraszam serdecznie na warsztaty z masą solną w roli głównej!
Przepis na Masę Solną
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka soli
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka wody (ciepłej).
Będziemy jeszcze potrzebować wałek i foremki ;)
Suche składniki razem mieszamy i dodajemy stopniowo wodę ( wodę dodaje ciepłą, mam wrażenie, że wówczas ciasto jest takie jakby sprężyste i się lepiej wyrabia).
Wszystko razem mieszamy łyżką a następnie zagniatamy ciasto.
Masę dzielimy na 3-4 części, pozostałe zawijamy w folię spożywczą,
by masa zbyt szybko nie wyschła.
Następnie wałkujemy na grubość ok 0,5 cm
i wycinamy za pomocą foremek wybrane kształty.
Następnie przy pomocy słomki lub patyka do szaszłyka wykonujemy dziurki,
przez które przewiążemy wstążkę czy sznurek .
Tak przygotowane ozdoby odstawiamy do suszenia.
Można suszyć na wolnym powietrzu, np w pobliżu kaloryfera.
Natomiast ja wykładam na blaszkę do pieczenia i wkładam do piekarnika
Temperatura max. 70 stopni.
Po 20-30 min. wyłączam, ale ozdoby jeszcze pozostawiam w ciepłym piekarniku.
Następnie obracam na drugą stronę i znów włączam piekarnik na 20 min do nagrzania
i ponownie wyłączam - te procedurę powtarzam aż ozdoby będą suche i twarde jak kamień ;)
( Gdy będzie za wysoka temperatura ozdoby zaczną puchnąć! )
Gdy ozdoby już wyschną, można zamontować wstążeczki i kokardki.
Ozdoby z masy solnej gotowe do powieszenia na choinkę ;)
Zapraszam do wspólnej zabawy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz